صابلي بعجينة اللوز

sablés a la pate d'amande

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

صابلي بعجينة اللوز  sablés a la pate d'amande

المقادير 

120 غ مارغرين 
1صفار بيض 
170 غ فرينة 
40غ سكر ناعم 

التزين 

عجينة لوز بيضاء 

عقاش غذائي فضي 

مربى او جولي

طريقة التحضير 

1-حضيري المقادير 

2-في وعاء اخليطي الفرينة، السكر الناعم والمارغرين حكيها بين اليدين على شكل صابليه

3-اضفي البيض واجمعي العجينة ،اتركيها ترتاح مدة 30 دقيقة 

4-ابسطي العجينة وقطعي دوائر مثقوبة بواسطة قطاعة ،اطهيها في الفرن حتى تكسب اللون الذهبي

5- الصقيها مثنى مثنى بالمربى واطلي سطح . ابيسطي عجينة اللوز البيضاء واقطعي ازهار بواسطة مول

6- الصقي الازهار على الصابليه وزيني مركز كل واحدة بعقاش غذائي فضي 

إقرأ المزيد.. bloggeradsenseo

حلويات دوار الشمس

طريقة تحضير حلويات الشمس   gâteau le tournesol

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

المقادير

1 بيض

50غ سكر ناعم

100غ مارغرين 

1 ملعقة صغيرة فانيليا

100غ مايزينة 

200غ فرينة 

ملون غذائي اصفر وبني 

بياض بيضة

طريقة التحضير

1- حضيري المقادير 

2-  في وعاء اعملي المارغرين والسكر الناعم على شكل مرهم ثم اضيفي البيض

3- اضيفي الفانيليا والمايزينة ثم الفرينة 

4- اجمعي العجينة حتى تتحصلي على العجينة متامسكة

5- اقسمي العجينة الى ثلاثة : اتركي واحدة بيضاء ، لوني الثانية باضافة الملون الاصفر وخذي كرية صغيرة لتلوينها بالبني ،اتركيها ترتاح مدة 30 دقيقة 

6- ابسيطي العجينة البيضاء ،وقطعي دوائر 

7- قطعي العجينة الصفراء بواسطة قطاعة على شكل دوائر الشمس 

8- اطلي الدوائر بياض البيض والصقي دوائر الشمس عليها 

9- شكلي قلب دوائر الشمس بالعجينة البنية ،اطلي الوسط بياض البيض ثم اصقي الكرية . ادخليها الفرن على 150 درجة من 10 الى 15دقيقة 

إقرأ المزيد.. bloggeradsenseo

عرايش بالعجينة بالصور

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

#عرايش بالعجينة 

المقادير

1 كاس زيت 
 1  سكر مسحوق

ملقعة صغيرة بيكاربونات الصودا 
 2 بيض

 1 ملعقة صغيرة فانيليا 
325 غ  فرينة

الطلاء

نصف كاس حليب
سكر ناعم 
ملون غذائي احمر
 عجينة اللوز وريدية (طريقة تحضير عجينة اللوز)
عقاش غذائي فضي 

طريقة التحضير

1- حضيري المقادير 

2 - في وعاء  اعملي السكر المسحوق البيض والزيت ثم اضيفي الفانيليا  واخفقي جيدا 

3 - اضيفي البيكاربونات  ثم الفرينة لتحصلي جيدا على عجينة سهلة الاستعمال

4 - ابسطي العجينة بواسطة حلال ثم قطعي يواسطة مول خاص بالعرايش ثم ادخليها الفرن 

5 - حضري الطلاء : حللي الملون الغذائي مع القليل من الحليب 

6 - افرغيه على خليط الحليب والسكر ناعم 

7 - اغطيسي الحلوى في الطلاء واتريكها تجف على مشبك  

8 - بواسطة كيس حلواني زيني الحلوى بواسطة الطلاء 

9 - ابسيطي عجينة الللوز الوردية وقطعي ازهار بواسطة مول الزهرة 

10 - بواسطة كيس حلواني ضعي القليل من الطلاء في مركز كل زهرة

11 - الصقي الزهرة على الحلوى 

12 - زينها بالعقاش الغذائي الفضي 

إقرأ المزيد.. bloggeradsenseo

حلويات اوراق بالمربى (صابلي)

طريقة تحضير حلويات اوراق بالمربى (صابلي) بوصفة اقتصادية وسهلة (بالصور)

#صبلي#حلويات

حلويات اوراق بالمربى 

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

المقادير

120غ مارغرين 

40 سكر ناعم

1صفار بيض 

170 غ فرينة 

التزين

مربى 

ملون غذائي احمر واخضر

شكلاطة سوداء ذائبة 

عقاش غذائي فضي 

طريقة التحضير

حضيري المقادير .

في وعاء اخليطي الفرينة , السكر الناعم والمارغرين 

اجمعي العجينة بصفار البيض واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة

ابسيطي العجينة وقطعي اوراق بواسطة قطاعة ثم ادخليها الفرن . اتركها تبرد.

اديري محيط الصابليه والوسط بواسطة الشكلاطة المذابة .

افرغي المربى الملون وزينيها بالعقاش الفضي .

إقرأ المزيد.. bloggeradsenseo

صابلي بالجلجلان

طريقة تحضير صابلي بالجلجلان  بوصفة اقتصادية وسهلة (بالصور)

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

المقادير

130غ  مارغرين 50غ  سكر ناعم
1 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا

180غ  فرينة

التزين

جلجلان 

مربى 

طريقة التحضير

حضري المقادير 

في وعاء اخليطي الفرينة ,الفانيليا ,السكر الناعم و المارغرين

اجمعي العجينة بصفار البيض واتريكها ترتاح 

ابسيطي العجينة وقطعي مربعات بواسطة قطاعة (واحدة مثقوبة والاخرى كاملة) ثم 

اطهيها في الفرن

اطلي سطح الحلوى المثقوبة بالمربى ثم رمدها في الجلجلان 

الصقيها مثنى مثنى بواسطة المربى (واحدة مثقوبة والاحرى كاملة ) املئي الفراغ بالمربى 

إقرأ المزيد.. bloggeradsenseo

طريقة تحضير حلوى بالكاوكاو

طريقة تحضير حلوى بالكاوكاو للسيدة مسلوب كهينة من عدد حلويات صابلي(sables)

 حلوى بالكاوكاو

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

المقادير 

-50غ سكر ناعم
-2بيض
-280غ فرينة
-50غ كاوكاو محمص ومرحي
-100غ مارغرين
-1/2 (نصف) ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

التزين

سكر ناعم
كاكاو غبرة

طريقة التحضير

حضيري المقادير.

 في وعاء اخفقي البيض, المارغرين والسكر الناعم ثم اضيفي الكاوكاو.

اضيفي الخميرة الكيميائية ,الفرينة واجمعي العجينة.

قطيعي العجينة بواسطة مول بيضوي واطهيها على 180 درجة لمدة 10 الى 20 دقيقة .

اتريكها تبرد ثم رمدي الحلوى في السكر الناعم وغبرة الكاكاو.

بواسطة قطعة على شكل زهرة زيني الحلوى بالسكر الناعم.

إقرأ المزيد.. bloggeradsenseo